屋久島のソウルフードと言える「屋久さばのなまり節」と「島らっきょ塩漬け」の食べ合わせをひとつの形に仕上げました。
屋久さばのなまり節は、釜茹でしたさばをしっとり燻煙した大人気の特産品です。
これと島らっきょの塩漬けとを併せて食すと何とも言えないやみつきになる深い味わいが生まれます。
しかし、島らっきょの栽培と加工には大変な手間暇がかかるため、これまでは家庭の楽しみに留まっていました。
今回多くの方にご協力ご指導いただく事ができ、たくさんの方に楽しんで頂けるようになりました。
内容量
屋久さばのなまり節：８０ｇ（４０ｇ×２袋）
島らっきょ塩漬け： １８０ｇ（６０ｇ×３袋）
